Kosttilskudd skal ikke brukes som erstatning for et variert kosthold. Det er viktig med et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil. Våre artikler og tips skal ikke brukes til å stille diagnose eller behandle sykdom. Artiklene og tipsene våre er kun ment som råd og veiledning for egenomsorg og erstatter ikke konvensjonell medisinsk behandling.
Kontakt vår kundeservice for gratis kostholdsveiledning samt andre gratis råd om egenomsorg og helseprotokoller du kan følge for å støtte tarmhelsen.
Hva er glutamin?
Glutamin er en av de 20 aminosyrene som finnes naturlig i proteiner i matvarer. Glutamin regulerer syre-base-balansen i kroppen og er nødvendig for nydanning av glukose.[1] Glutamin reduserer også risikoen for iskemi (oksygenmangel i vev på grunn av utilstrekkelig blodtilførsel), sannsynligvis på grunn av dens evne til å produsere glutation.[2][3][4] Glutamin har vist seg å beskytte blodårene.[5] Det bidrar også til å dempe høye glukosetopper ved inntak av karbohydrater.[6] Videre er glutamin den viktigste energikilden for immunsystemets celler (leukocytter).[7] Dyrestudier og laboratoriestudier har vist at glutamin er en viktig aminosyre for muskelproteinsyntese.[8][9] I tillegg har celleforsøk vist at glutamin reduserer oksidasjonen av leucin og dermed øker leucins effekt i muskelceller.[10]
Er glutamin bra for immunforsvaret?
Glutamin er den viktigste energikilden for immunsystemets celler (leukocytter).
Er glutamin farlig?
Glutamin er en aminosyre som er en byggestein i proteiner. Det finnes naturlig i proteinrik mat og er ikke farlig.
Glutamin, tarmene og glutation
Tilskudd av glutamin er effektivt for tarmens slimhinnehelse, siden tarmcellene foretrekker glutamin fremfor glukose som energikilde. Glutamin er også den mest forekommende aminosyren i kroppens vev (spesielt muskelvev) og blod. Glutamin fungerer som en forløper for en av kroppens viktigste antioksidanter: glutation.
Glutamin og trening
Nivåene av glutamin i blodet reduseres under lengre aerobe treningsøkter, som langdistanseløping, sykling eller annen lavintensiv fysisk aktivitet som varer lenge. Forskning viser at tilskudd av glutamin kan bidra til å redusere skader på immunceller knyttet til langvarig kondisjonstrening.[11] Dersom du er frisk, vil glutamin sannsynligvis ikke være det tilskuddet som gir størst økning i muskelmasse ved styrketrening, men en mindre studie viser at glutamin kan forhindre muskelnedbrytning.[12]
Glutamin og lekk tarm
Tilskudd av glutamin forhindrer lekk tarm (leaky gut) ved å regulere proteiner i såkalte tight junctions (tette forbindelser). [13] Dersom disse cellene tømmes for glutamin, øker tarmpermeabiliteten raskt.[14][15] Lekk tarm innebærer at molekyler fra mat som ikke er fullstendig nedbrutt, kan passere fra tarmen til blodbanen og forårsake ulike plager.
Glutamin, mageproblemer, kollagen og huden
Dr. Nicholas Perricone i USA sier: “Kort oppsummert kan glutamin brukes ved alle typer mageproblemer, fra enkel alkoholoverforbruk til magesår, virusrelatert diaré eller mer alvorlige problemer som inflammatoriske tarmsykdommer.”
Glutamin er sammen med aminosyren arginin, vitamin A, B-vitaminer, vitamin C, vitamin D, sink og jern essensielt for produksjonen av kollagen, som igjen er nødvendig for normal hud. Også curcumin ser ut til å bidra til kollagenproduksjon.[17]
Glutamin, stress og sykdom
Under visse omstendigheter blir kroppen utsatt for mer stress enn normalt, for eksempel ved restriktive dietter, dårlig kosthold, sykdom eller hard trening. Blodanalyser viser at aminosyrer brytes ned fra kroppen under disse forholdene, fordi sentrale og vitale organer trenger aminosyrene for å opprettholde kroppens helse. Den første reaksjonen er å hente næring fra muskulaturen, og den første aminosyren som brytes ned, er glutamin, etterfulgt av forgrende aminosyrer. Derfor kan det være lurt å tilføre disse aminosyrene for å maksimere treningseffekten. Glutamin er også en byggestein for glutation, en av kroppens kraftigste antioksidanter. Jo mer glutation cellene inneholder, desto bedre beskyttes kroppen mot frie radikaler.
GI Response fra Innate Response inneholder 5 mg glutamin av absolutt høyeste kvalitet per skje. GI Response inneholder også flere andre stoffer som støtter tarmhelsen.
Kilder og vitenskapelige referanser
[1] J Nutr. 2008 Oct;138(10):2045S-2049S. Gleeson M.
[2] JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2003 Mar-Apr;27(2):116-22.
[3] Life Sci. 2007 Apr 24;80(20):1846-50. Epub 2007 Feb 22. Fujita T, Yanaga K.
[4] Acta Physiol Scand. 2001 May;172(1):1-10. Leichtweis S, Ji LL.
[5] Nutrition. 2002 Feb;18(2):123-6. Khogali SE, Pringle SD, Weryk BV, Rennie MJ.
[6] Nutrition. 2011 Sep;27(9):938-42. doi: 10.1016/j.nut.2010.08.025. Epub 2010 Dec 3. Awad S, Fearon KC, Macdonald IA, Lobo DN.
[7] Biochem J. 1983 Jun 15;212(3):835-42. Ardawi MS, Newsholme EA.
[8] FEBS Lett. 1988 Sep 12;237(1-2):133-6. MacLennan PA, Smith K, Weryk B, Watt PW, Rennie MJ.
[9] FEBS Lett. 1987 May 4;215(1):187-91. MacLennan PA, Brown RA, Rennie MJ.
[10] American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism. Published 1 October 1996. Vol. 271, no. E748-E754. R. G. Hankard, M. W. Haymond, D. Darmaun.
[11] Eur J Appl Physiol. 2008 Jun;103(3):289-94. doi: 10.1007/s00421-008-0702-1. Epub 2008 Mar 5. Cury-Boaventura MF, Levada-Pires AC, Folador A, Gorjão R, Alba-Loureiro TC, Hirabara SM, Peres FP, Silva PR, Curi R, Pithon-Curi TC.
[12] Am J Physiol Endocrinol Metab. 2000 May;278(5):E817-24. Claeyssens S, Bouteloup-Demange C, Gachon P, Hecketsweiler B, Lerebours E, Lavoinne A, Déchelotte P.
[13] Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2004 Sep;287(3):G726-33. Epub 2004 May 6. Li N, Lewis P, Samuelson D, Liboni K, Neu J.
[14] Pediatr Res. 2002 Sep;52(3):430-6. Potsic B, Holliday N, Lewis P, Samuelson D, DeMarco V, Neu J.
[15] J. Nutr. July 1, 2003. Vol. 133, no. 7, pp. 2176-2179. Monolayers Vincent G. DeMarco, Nan Li, Justin Thomas, Christopher M. West, and Josef Neu.
[16] Internet http://www.dailyperricone.com/2009/01/targeted-foods-and-supplements-for-healthy-slimming/
[17] Int J Mol Sci. 2019 Mar 5;20(5). Barchitta M, Maugeri A, Favara G, Magnano San Lio R, Evola G, Agodi A, Basile G.
