I denne artikkelen kan du lese om en ny randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert studie som viser at C-vitamin reduserer risikoen for forkjølelse.
Lipopolysakkarider (LPS) er fettmolekyler som finnes på de ytre cellemembranene til bakterier. De kan forårsake stor skade, men quercetin ser ut til å beskytte.