Ernæring, vitaminer og omega-3

Selen – viktig for mer enn bare skjoldbruskkjertelen

Lesetid: 5-6 min
Selen – viktig for mer enn bare skjoldbruskkjertelen

Selen er et grunnstoff som er utrolig viktig. Det bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress, til immunsystemets normale funksjon, til normal skjoldbruskkjertelfunksjon og til å opprettholde normalt hår og normale negler. Dessverre har vi i Norge selenfattige jordsmonn, og de fleste nordmenn når ikke det anbefalte inntaket. Matbaserte kosttilskudd som inneholder de organiske formene av selen er best, fordi kroppen nesten fullstendig kan ta dem opp, mens det er vanskeligere å absorbere uorganisk selen. Les mer om dette viktige stoffet her.

Les mer

C-vitamin – mer enn bare askorbinsyre

C-vitamin – mer enn bare askorbinsyre

C-vitamin er egentlig mye mer enn bare askorbinsyre. C-vitamin forekommer aldri isolert i naturen, men finnes som et kompleks sammen med en rekke kofaktorer. Å ta tilskudd av syntetisk fremstilt askorbinsyre er ikke det samme som å ta et whole food-tilskudd av hele C-vitaminkomplekset. Hvis man ønsker å beskytte seg mot frie radikaler, bør man tenke seg om før man velger C-vitamin.

Les mer

Ja eller nei til soya?

Lesetid: 4-5 min
Ja eller nei til soya?

Svaret avhenger av hvilken type soya du velger: den prosesserte soyapølsen eller den tradisjonelt tilberedte misosuppen laget av fermenterte, økologiske soyabønner. Det isolerte soyaproteinet i mange vegetariske ferdigretter som pølser, burgere og nuggets er faktisk noe av det mest prosesserte og usunne du kan spise.

Les mer

Magnesium og Søvn – En komplett guide

Lesetid: 1-2 min
Magnesium og Søvn – En komplett guide

Magnesium spiller en viktig rolle i kroppen og påvirker søvnsyklusen vår på flere måter. Her ser vi nærmere på det vitenskapelige grunnlaget for magnesiums effekt på søvn, spesielt gjennom dets samspill med GABA og melatonin.

Les mer

Magnesium i mat

Lesetid: 1-2 min
Magnesium i mat

Les vår oppsummering av maten og matvarene som inneholder mest magnesium.

Les mer

Magnesiums påvirkning på vekt og stoffskifte

Lesetid: 2-3 min
Magnesiums påvirkning på vekt og stoffskifte

Magnesium er et essensielt mineral som spiller en viktig rolle i mange av kroppens fysiologiske prosesser, inkludert vekt og metabolisme. Det er involvert i en rekke enzymatiske reaksjoner og er avgjørende for energiproduksjon, blodsukkerregulering og nervefunksjon.

Les mer

Alt om Q10

Lesetid: 2-3 min
Alt om Q10

Q10, også kjent som Koenzym Q10 eller ubiquinon, er et fettløselig stoff som finnes naturlig i alle kroppens celler. Det spiller en sentral rolle i energiproduksjonen i cellene ved å delta i den såkalte elektrontransportkjeden i mitokondriene, som er nødvendig for ATP-produksjonen. Q10 fungerer også som en kraftig antioksidant som beskytter cellemembraner, lipider og proteiner mot oksidativ skade.

Les mer

Hvordan og når bør man ta L-Glutamin?

Lesetid: 1-2 min
Hvordan og når bør man ta L-Glutamin?

Lær hvordan og når du bør ta L-Glutamin for å få mest mulig ut av denne fantastiske aminosyren. I denne artikkelen gir vi deg enkle tips til hvordan du kan inkludere L-Glutamin i treningsrutinen din for å støtte helsen din og bidra til raskere restitusjon etter trening. Finn ut hvordan du kan optimalisere inntaket av L-Glutamin i dag!

Les mer

Glutamin – Alt du trenger å vite

Lesetid: 2-3 min
Glutamin – Alt du trenger å vite

Glutamin er en av de mest forekommende aminosyrene i kroppen og har en rekke viktige funksjoner for å støtte helse og velvære. Denne aminosyren spiller en sentral rolle i immunforsvaret, muskelrestitusjon, stoffskiftet, mage-tarmhelsen og til og med søvnkvaliteten.

Les mer

5-HTP – Aminosyren for bedre velvære?

5-HTP – Aminosyren for bedre velvære?

5-HTP (5-hydroksytryptofan eller Oksitriptan) er en aminosyre som inngår i syntesen av serotonin og dermed også i dannelsen av melatonin. 5-HTP som kosttilskudd er klassifisert som legemiddel, så det er ikke mulig å kjøpe, men det finnes mye man kan gjøre for å støtte konverteringen fra 5-HTP til serotonin og melatonin.

Les mer

D-vitamin er viktig hvis man har Helicobacter pylori

D-vitamin er viktig hvis man har Helicobacter pylori

Studier viser at personer med mangel på D-vitamin har vanskeligere for å kvitte seg med overskudd av helicobacter pylori. Personer med tilstrekkelige D-vitaminnivåer i kroppen har lettere for å bli kvitt helicobacter pylori sammenlignet med dem som har for lave nivåer av D-vitamin.

Les mer

Gurkemeie – et gyllent våpen mot betennelse og infeksjon

Gurkemeie – et gyllent våpen mot betennelse og infeksjon

Den gule krydderet gurkemeie, som gir curryen sin vakre farge, er en grunnstein i det indiske kjøkkenet. Gurkemeie tilhører ingefærfamilien, og akkurat som med ingefær tørkes ofte plantens rotknoller og males til et guloransje pulver. Noen ganger brukes det som et alternativ til safran, ettersom smaken er blitt beskrevet som en blanding av safran og ingefær. Det latinske navnet Curcuma stammer fra det persiske ordet kirkum, som betyr nettopp "safran".

Les mer

Harsk fiskeolje? Hvorfor har vi valgt Wild Alaskan Sockeye Salmon – Omega-3 og ESKIO-3?

Lesetid: 4-5 min
Harsk fiskeolje? Hvorfor har vi valgt Wild Alaskan Sockeye Salmon – Omega-3 og ESKIO-3?

En nylig publisert studie fra USA viste at de tre mest solgte omega-3-fiskeoljene i USA inneholder oksiderte fettsyrer som langt overstiger de anbefalte nivåene. Fiskeolje av høyeste kvalitet er derfor ekstremt viktig. Kvalitet er selvsagt avgjørende når det gjelder alle typer kosttilskudd, ikke bare fiskeoljer, men harske fettsyrer er trolig noe av det verste du kan få i deg.

Les mer

Viktig å ta riktig form for E-vitamin

Lesetid: 2-3 min
Viktig å ta riktig form for E-vitamin

E-vitamin er et fettløselig vitamin. Dette er en sannhet med modifikasjoner, ettersom E-vitamin egentlig er en samlebetegnelse for åtte fettløselige stoffer som virker i synergi med hverandre og som ikke forekommer isolert i naturen. Gode kosttilskudd med E-vitamin bør aldri være isolerte, men inneholde alle de åtte formene av E-vitamin.

Les mer

Trenger man kosttilskudd?

Lesetid: 8-10 min
Trenger man kosttilskudd?

Det er vanlig å høre at kosttilskudd ikke er nødvendig, punktum. Kosttilskudd vil aldri kunne erstatte et variert kosthold, men å si at "Hvis du spiser variert, trenger du ikke kosttilskudd" er en altfor forenklet påstand.

Les mer

Er mettet fett farlig?

Lesetid: 4-5 min
Er mettet fett farlig?

Det er ikke mettet fett eller kolesterol som er årsaken til ulike helseproblemer, men snarere en rekke faktorer i det moderne vestlige kostholdet: overdreven inntak av vegetabilske enkle og spesielt flerumettede fettsyrer, herdet fett, transfettsyrer, raffinerte karbohydrater og tilsatt fruktsukker i kombinasjon med mineralmangler (særlig magnesium og jod), vitaminmangler (spesielt C-vitamin), mangel på antioksidanter (spesielt selen og E-vitamin) og mangel på antimikrobielle fettsyrer som finnes i mettet fett.

Les mer

Finnes det ekte wholefood- og rawfood-kosttilskudd?

Lesetid: 8-10 min
Finnes det ekte wholefood- og rawfood-kosttilskudd?

Alle kosttilskudd, enten de er syntetisk isolerte eller whole food, har en form for syntetisk isolert vitamin eller mineral i produksjonsprosessen. Det er imidlertid stor forskjell på om det syntetiske vitaminen eller mineralet er en startingrediens eller en slutingrediens.

Les mer

Kronisk tinnitus og vitamin B12

Lesetid: 1-2 min
Kronisk tinnitus og vitamin B12

Såkalt ekte tinnitus er en hørselrelatert "fantomlyd" som sannsynligvis skyldes en form for trigger i sneglehuset eller hjernestammen.

Les mer

Fruktose som er tilsatt – alt med måte

Lesetid: 2-3 min
Fruktose som er tilsatt – alt med måte

At frukt er sunt, er det ingen som tviler på, men finnes det en grense for hvor mye fruktose vi tåler? Har det økte inntaket av tilsatt fruktose (fruktsukker) som søtningsmiddel endret spillereglene for leveren vår, som er det eneste organet i kroppen som kan ta opp, omdanne og bryte ned fruktose? Studier viser at de langsiktige helseeffektene av et for høyt inntak av tilsatt fruktose er negative.

Les mer