Probiotika og prebiotika er to begreper som ofte forveksles, men de spiller ulike roller for tarmhelsen. Probiotika er levende bakterier og gjær som er gunstige for fordøyelsessystemet. Prebiotika er spesialiserte fibre som fungerer som mat for disse gode bakteriene. Mens probiotika tilfører fordelaktige mikroorganismer til tarmen, stimulerer prebiotika veksten og aktiviteten til disse mikroorganismene. Begge er viktige for en sunn tarmflora, men de virker på forskjellige måter og utfyller hverandre.
Hva er probiotika?
Probiotika er levende mikroorganismer som, når de inntas i tilstrekkelige mengder, gir helsefordeler for verten ved å forbedre eller gjenopprette tarmfloraen.
Hva er prebiotika?
Prebiotika er ikke-fordøyelige fibre som fungerer som mat for de gode bakteriene i tarmen. De bidrar til å øke antallet og aktiviteten til disse bakteriene, noe som fremmer en sunn tarmflora.
Hvordan påvirker probiotika og prebiotika kroppen forskjellig?
Probiotika og prebiotika har ulike funksjoner i kroppen. Probiotika tilfører levende mikroorganismer som hjelper med å gjenopprette og opprettholde balansen i tarmfloraen. De kan forbedre fordøyelsen, styrke immunforsvaret og redusere betennelse. Prebiotika derimot fungerer som en næringskilde for de gode bakteriene i tarmen, noe som fremmer deres vekst og aktivitet. Dette hjelper med å øke antallet fordelaktige bakterier, som igjen støtter en sunn tarmmiljø.
Hvilke matvarer inneholder probiotika og prebiotika?
Matvarer rike på probiotika inkluderer:
- Kefir: En fermentert melkedrikk rik på levende kulturer.
- Yoghurt: Spesielt yoghurt med levende og aktive kulturer.
- Oster: For eksempel gouda, mozzarella og cheddar inneholder probiotiske bakterier.
Matvarer rike på prebiotika inkluderer:
- Sikorirot: Inneholder inulin, en type prebiotisk fiber.
- Søtpotet og kassava: Inneholder resistent stivelse.
- Bananer: Inneholder blant annet pektin, cellulose og hemicellulose.
Hvordan fungerer probiotika og prebiotika som kosttilskudd?
Probiotika som kosttilskudd inneholder levende mikroorganismer som er fordelaktige for tarmhelsen. De finnes ofte som kapsler, pulver eller i flytende form og kan inneholde ulike bakteriestammer og gjær. Det er viktig å velge tilskudd med tilstrekkelig CFU (colony forming units) og riktig oppbevaring for å sikre effektiviteten. Prebiotikatilskudd inneholder fibre som fungerer som næring for de gode bakteriene i tarmen. De finnes også i ulike former som pulver, kapsler eller tabletter. Prebiotikatilskudd kan være spesielt gunstige for personer som ikke får i seg nok prebiotiske fibre gjennom kosten. Flora Plus+ og Flora Basic inneholder både probiotika og prebiotika.
